Preden se odločite za nakup knjige Prehranjevanje telesa, duše in duha, si lahko preberete nekaj njenih poglavij, ki bodo objavljeni pod rubriko Mesečnik. Posredovali pa vam bomo tudi odgovor na vprašanje iz knjige, ki sta nam bila postavljena na nekem predavanju v rubriki Vprašajte Franca, in tako naprej še nekaj mesecev, vse do izida nove knjige o zdravju in bolezni ali harmoniji in odmiku od nje.

Predvidevamo, da jo bomo napisali in izdali še v tem letu. Njen naslov bo po vsej verjetnosti Bolezen ni poraz ali kazen, temveč možnost k spremembi. V omenjeni knjigi boste lahko našli dovolj moči in pomoči za odkrivanje mnogih manj poznanih vzrokov neharmonij in načine premoščanja le teh. Naj vas spomnim, da ni tako pomembno biti zdrav ali brez življenjskih izzivov, kot to, da se bomo zmogli vedno znova pobrati in si pridobiti ravnovesje. Kaj vse lahko postanemo na račun premagane bolezni – naše učiteljice. Namreč, bolj kot smo se od harmonije oddaljili, več pomoči potrebujemo in večje bodo tudi novonastale moči, a le v primeru, da bomo uspeli pridobiti ravnovesje. Mesec dni pred izidom knjige si boste na naših spletnih straneh lahko prebrali uvod in nekaj krajših poglavij. Tudi na tak način se boste lažje odločili, če je knjiga vredna vašega zaupanja.

Čemu še ena knjiga o vegetarijanstvu in postu, se boste morda spraševali. Ali ni bilo o prehranjevanju, kot področju komplementarne in priznane medicine, povedanega in napisanega že veliko? Prav imate, mnogo argumentov v prid ločevalni dieti, postu, vegetarijanstvu, veganstvu in presnojedstvu lahko dobite v vsaki knjigi, priročniku ali le članku z omenjeno vsebino. Skorajda ničesar pa ni napisanega o njihovih dolgoročno vprašljivih, nezaželenih učinkih in posledicah. Da se bomo razumevanju le-teh še bolj približali, bomo post in nekatere načine prehranjevanja obravnavali skozi različne zorne kote ali zakonitosti štirih dimenzij bivanja. V mislih imam predvsem fizični, vitalni, duševni in duhovni nivo življenja.

Prepričan sem, da bodo vaše odločitve glede načina postenja in prehranjevanja, odslej še malce bolj preudarne, še posebno pa varne. Šele, ko sebe kot celoto in značilnosti ali moči posameznih hranil, jedi pobliže spoznamo, si bomo zmogli izbrati sebi primeren način prehranjevanja. Le ta se bo razlikoval glede na trenutne podnebne razmere, energetske potrebe in individualne značilnosti, kot so: konstitucija, temperament, karakter, spol, starost ali še lepše, življenjsko obdobje, glede na delo, ki ga opravljamo, vitalne moči in njihovo organiziranost, duševne potrebe, želje ter duhovno moč.

Vedno bolj sem prepričan, da snovna hrana ni edini vir življenja, preživetja, in da nas jedi ali zemeljska hrana kot taka, čeravno je še tako skrbno izbrana, primerno zaužita in celo vzgojena po metodah bio ali/in homeodinamičnega kmetijstva, sama po sebi ne zdravi. Vsekakor pa nam omogoča, da si izgradimo dovolj varne temelje za razvoj zdravih, dobro organiziranih moči delovanja (hoja, delo), čustvovanja in razmišljanja. Posamezniku primerno izbrano in dovolj sonaravno prehranjevanje, lahko tudi pomaga aktivirati določene speče, oslabljene vitalne, čustveno–mentalne in duhovne procese, če se seveda v zaužiti količini in kakovosti izbranih jedi nismo precenili, in če je naša notranja modrost zmogla razbrati sporočilo, ki ga le-te prinašajo. Namreč, vsaka jed ali le posamična hranila (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati in mineralne soli) bodo v nas kot celoto prinašala svoje, dokaj specifične moči in vzdrževala določene procese, vzrokov bolezni ali neharmonij pa vseeno ne bodo odpravljala.

Pravi vzroki zdravstvenega stanja izvirajo iz dokaj nesvobodnega čustveno–mentalnega stanja, predvsem pa iz naše duhovne nemoči, saj nismo zmogli premostiti, prevzgojiti jezo, skrbi, strahu,… in si poiskati notranji mir. Verjamem, da ste že vsi izkusili poslabšanje stanja prebave in presnove, celo kožnih vnetij (prestavljen proces prebave), da ste izgubili ali pridobili na telesni teži, in sicer v obdobju stresnih situacij ali zahtevnejših življenjskih izzivov.

Prav mogoče je tudi, da ste si s spremenjenim načinom prehranjevanja že poizkušali pozdraviti določeno kronično-degenerativno neravnovesje, nakar ste razočarani ugotovili, da vam, čeprav v dobri veri, podoben podvig nikakor ni v celoti uspel. Bolezenskega izziva se bo vsekakor potrebno lotiti bolj dolgoročno in celostno, na vseh »frontah«, z mnogimi prijemi, predvsem pa z odpravo pravih vzrokov, skratka z močno spremenjenim načinom življenja. Le korenito delo na sebi nas bo okrepilo, očistilo, obnovilo in osvobodilo nesvobod.

Morda ste celo z začudenjem ugotovili, da ste v prijetni družbi in vzdušju odlično prebavili in se dobro počutili, navkljub nezdravem obroku. Če izvzamemo neprestani stresni dejavnik, bi zaradi neprimernega prehranjevanja lahko zboleli le v primeru, če bi konstantno, dan za dnem, iz obroka v obrok pretiravali, tako v količini, kot tudi v kakovosti, z bolj mastno in mesno hrano, sladkarijami, kavo, pravimi čaji,… Pa vendar in kljub vsemu je proces prehranjevanja še vedno, čeprav ne edini, zelo pomemben vir hranjenja in vzdrževanja življenja. Z njim si namreč še dandanes omogočamo nešteto procesov, kot so vzdrževanje budne zavesti, prisotnost in delovanje imunskega sistema, pridobivanje moči za miselne in telesne dejavnosti, izgradnjo telesnih, tudi krvnih beljakovin in maščob.

Sedaj pa pojdimo k bistvu, ki ga knjiga, ki jo imate pred seboj, prinaša. Z njeno pomočjo si boste lahko pridobili znanje, predvsem pa poznavanja za varno opredelitev, v smislu odločanja in izbiranja primerne prehrambene filozofije in jedi, ki jih boste vsakodnevno zaužili. Namreč, naučiti se moramo ločevati zrno od plevela in postati dovolj kritični, tudi do prehrambenih teorij – muh enodnevnic, ki se menjavajo in rastejo kot gobe po dežju. Strani se namreč pustijo popisati, z veseljem pa našo dušo tudi prepričujejo v svoj trenutni in največkrat enostranski prav. Ne rečemo po naključju, da je neka hipoteza ali trditev lahko prava reč le na enem nivoju razmišljanja ali na eni dimenziji bivanja, ki pa nikakor ne zmore biti resnična, dokler ne zaobjema in ustreza vsem zakonitostim preostalih, vsaj treh nivojev bivanja. Na primer, meso resda hrani vse štiri nivoje življenja, a vendar na zelo neharmoničen način.
Pa si poglejmo, kako:

• Naše fizično telo se bo z mesnimi obroki zelo hitro telesno izgradilo, razvijalo.
• Podobno bo vitalno ali etrsko telo s pomočjo mesa z lahkoto pridobivalo na moči, izgubljalo pa bo sile vzdržljivosti.
• Problem pa se bo pojavil na duševnem telesu ali dimenziji bivanja, saj bo duša postajala vedno bolj odvisna od mesa, veliko več dela pa bo kaj lahko imela tudi s prevzgojo nesvobod, kot so egoizem, pretirana občutljivost in rahlo povečana agresivnost. Če sem seveda prav razumel, in če bomo zmogli ostati, postati dovolj samokritični.
• Na duhovnem nivoju bodo mesne jedi žalile duha ali naše bistvo, a obenem odmikale, slabile njegovo organizacijo – imunski sistem.

Verjamem, da je nekaterim moj besednjak in način izražanja še vse preveč tuj. O značilnostih in zakonitostih štirih dimenzij bivanja bo stekla beseda šele v drugem delu knjige. Zatorej, malce potrpljenja in zaupanja ali pa si poglavje o štirih dimenzijah bivanja preberite takoj po končanem uvodu.

Pred koncem samega začetka, naj za vajo in za bolj zanimivo nadaljevanje omenim še primer soli, ki jo nekatere smeri komplementarne medicine povsem zavračajo in celo odsvetujejo njeno uporabo v prehrambene namene.

• Delovanje soli bo na fizično – snovnem nivoju usmerjeno predvsem v prebavila in ledvica, kjer bo dražilo ali iritiralo sluznice trebušnih organov in zadrževalo, omejevalo izločanje telesne tekočine. V mislih imam seveda rahlo ali občutno pretiravanje v soljenju jedi.
• Naša vitalnost bo z dodano soljo še bolje organizirana, saj le-ta predstavlja eter življenja, sol pa je poleg tega tudi odličen konzervans, ki, ne le da preprečuje razvoj določenim mikroorganizmom, temveč tudi  vzdržuje pogoje za življenje. Naj vas spomnim na poživljajoč učinek morske vode in infuzijo fiziološke raztopine, ki vsebuje 0,9 % soli. Le čemu dodajamo sol živalim v zimsko krmo?
• Duševni ali čustveno – mentalni svet razmišljanja, čustvovanja in delovanja, bo zaradi soli postal še posebej živahen. Naše misli in čustva se bodo z večjo lahkoto, včasih še prehitro menjavala in prelivala v dejanja.
• Na duhovnem nivoju pa bo mineral v obliki soli (tudi sladkorja) še bolj priklical moči budnosti, ozaveščanja, zavedanja samega sebe kot individuuma, ločenega od okolice. Le poizkusite dojenčkovi, dokaj pusti hrani, dodati nekaj soli ali sladkorja. Od tistega trenutka dalje bo otročiček obrok zaužil le, če bo začinjen s soljo ali sladkorjem. Naj vas spomnim, da se duh hrani, zdravi ali uteleša z mineralom, in nasprotno, tudi naše telo se hrani, zdravi in povezuje z idejnim vodjem, projektantom – duhom. Kdo ve, zakaj se je v devetnajstem stoletju toliko ukvarjal s soljo narodni junak Martin Krpan?

Ste se že kdaj zalotili, kako zlahka ste sodili, zbijali šale iz drugače mislečih in vsevprek delili nasvete glede prehranjevanja? Ne mislim, da bi morali za to imeti vsaj šesto ali sedmo stopnjo, že kar fakultetno izobrazbo, kajti notranji čut ali modrost in občutek za pravo mero, nam bosta glede prehranjevanja, če ju seveda nismo dodobra utišali, že prav sporočala in nas vodila. Ob tem seveda ne smemo pozabiti, da kot posameznik nikakor nismo neka druga oseba. Med seboj se razlikujemo tudi po biokemizmu celice, kaj šele po temperamentu, konstituciji.

Vsakdo, ki svoj poklic opravlja dovolj vestno in resno, naj bi dobro poznal svoje področje delovanja, tako material, kot tudi orodje in procese dela. V poklic in znanje, ki ga trenutno nimamo, se ponavadi ne spuščamo in ne vtikamo, glede prehranjevanja pa smo vsi pravi mojstri. Upam, da smo se razumeli. Ne mislim, da je moje poslanstvo naučiti vas, kako se »pravilno« prehranjevati. Vseeno pa vas moram spomniti na človeško majhnost in nevednost, v primerjavi z neizmernimi močmi modrosti, vedenja ali poznavanja, ki nas od nekdaj obdajajo in navdihujejo. Znanje seveda ni poznavanje, tako kot tudi znanost ni modrost. Ko nekaj malega poznaš, se šele pričenjaš zavedati, da pravzaprav ničesar ne veš. Na vse, ravnokar omenjeno, se vsekakor poizkusite spomniti vsakič, ko se boste za hipec ustavili pred skušnjavo posmehovanja ali svetovanja o vašem edino pravem, za vse pravilnem načinu prehranjevanja.

In če drži, da se tudi Vi, spoštovani bralec, zavedate, da o prehranjevanju pravzaprav ničesar ali le zelo malo veste, Vas vabim, da skupaj in počasi odkrivamo pajčolane naše omreženosti, glede skrivnosti prehranjevanja. In če si bomo nekoč nekatera, še vedno dokaj skromna vedenja, poznavanja le uspeli pridobiti, jih bomo odtlej lahko uporabili za delo na sebi, za širitev lastnih obzorij ali razpiranje zavesti, za vzgajanje, pridelovanje človeku primernih, mnogo bolj vitalnih in kakovostnih rastlin ali hrane ter za pomoč materi Zemlji in vsem njenim svetovom, tudi človeškemu.

Res je, tudi skozi odkrivanje modrosti o prehranjevanju, lahko spoznavamo naš sončni sistem, sebe kot celoto in globlji pomen tukajšnjega bivanja.

Zahvala 6
Predgovor 7
Uvod 11

Prvi Del
Moči Higienizma In Naravne Medicine 14
Post 17
Viri Hranjenja In Termično Ravnovesje 21
Idealni Pogoji Prehranjevanja In Simptomi Prave Lakote 24
Biološka Ura Organizma 29
Pravila Združljivosti Živil In Prebavni Procesi 33
Zdravju Primerno Združevanje Jedi 38
Sadje V Vsakodnevnem Prehranjevanju 43
Kako Do Enostavnejših In Lažjih Obrokov 48
Elektromagnetni Ali Vitalni Nivo Hranjenja 53
Pregled Vitalnosti Posameznih Jedi 58
Priprava In Izbira Prazničnih Jedi 64
Okrepljena Ozdravitvena Moč In Njene Začetne Težave 69
Kruh, Simbol Sitosti, Življenja In Izobilja 73
Iz Domače Peči V »Krematorije« 77
Začnimo Ljubiti Naravo, Ki Umira 80

Drugi Del
Štiri Dimenzije Bivanja In Njihove Zakonitosti 86
Pomen Prehranjevanja Za Priznano Znanost, Higienizem In Ezoteriko Ali Duhovno Znanost 92
Različni Viri Hranjenja 111

Tretji Del
Dnevni Vdih In Izdih Skozi Ciklus Sladkorjev In Maščob 115
Presna In Kuhana Hrana – Njun Večplastni Pomen 119
Zemeljsko In Kozmično Hranjenje 123
Štiri Osnovna Hranila 129
Večplastni Pogled Na Prehranjevanje 135
O Krompirju, Korenju In Žitih 145
Post – Njegove Dobre In Vprašljive Značilnosti 153
Prehrambeni Dodatki Ali Integratorji 163
Nekaj Besed O Vitaminih 170
Zakaj Vegetarijanstvo 177
Jedilnik: Priprava Obrokov Iz Žit In Zelenjave 183
Vprašanja In Odgovori 188
Zaključek 216
Seznam In Razlaga Tujk 220
Literatura In Viri 223
Beseda O Našem Delu 227

Revija Misteriji maj 2007
Zdravilec Franc Božjak, ki se je šolal na Akademiji za higienistične vede Galileo Galilei, se je kaki dve leti prehranjeval izključno s presno hrano, torej brez živalskih beljakovin. Potlej pa je svoj način prehranjevanja spremenil. Izkušnje in svoja spoznanja o vegetarijanstvu in postu nam razkriva v knjigi Prehranjevanje telesa, duše in duha; knjiga ni slavospev ločevalni dieti, postu, vegetarijanstvu, veganstvu in presnojedstvu, marveč njihovo kritično predstavljanje in opozarjanje na posledice, ki se pokažejo šele čez čas.

Franc Božjak post in nekatere načine prehranjevanja obravnava skozi kritično izkušnjo, različne zorne kote, skozi fizični, vitalni, duševni in duhovni nivo življenja in ne daje dokončnih odgovorov. Bralca vzpodbuja in mu omogoča, da se za ta ali oni način prehranjevanja odloča bolj preudarno. »Vedno bolj sem prepričan, da snovna hrana ni edini vir življenja, preživetja in da nas jedi oziroma zemeljska hrana kot taka, čeravno je še tako skrbno izbrana, primerno zaužita in celo vzgojena po metodah biološkega ali biodinamičnega kmetijstva, sama po sebi ne zdravi,» je zapisal avtor in natančneje razložil svoja spoznanja v poglavju »Zemeljsko in kozmično hranjenje«, ki odseva njegovo prepričanje, da pravi vzroki zdravstvenega stanja izvirajo iz nesvobodnega čustveno-mentalnega stanja, predvsem iz naše duhovne nemoči, ker ne moremo premostiti jeze, skrbi, strahu. V knjigi je jedilnik za pripravo obrokov iz žit in zelenjave, jedilniki naj bi bili primer prehranjevalnega dneva.

Za neučakane bralce pa je morda najbolje, da knjigo začno brati na koncu. V poglavju »Vprašanja in odgovori» se je moč na hitro seznaniti z odgovori na vrsto vprašanj, ki se porajajo skoraj vsakemu, ki se vsaj malo ukvarja s hrano.

ODPRTA KUHINJA – Tedenski kulinarični vodnik, februar 2008, Martina Kralj

Trenutno uporabljam knjigo Prehranjevanje telesa, duše in duha, avtorja Franca Božjaka, s katero dopolnjujem svoje ideje. Naj povem preprosto, knjiga govori o bogastvu sožitja z naravo in mi kaže moje dosedanje neznanje. Vsem jo toplo priporočam.